Phenolics content and antioxidant activity of aqueous extracts from bio-residues of agrocybe cylindracea

Ana Sofia Sousa^*, Sara Marçal, Catarina Nunes, Joana Barros, Inês Ferreira, Ana C. Freitas, Alcina M. M. B. Morais, João Nunes, Manuela Pintado^*

^*Autor correspondente para este trabalho

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MicoBioExtract: Valorização integral de subprodutos resultantes da produção de cogumelos em bioextratos.
Pintado, M. M. (PI) & Sousa, A. S. D. S. (Investigador)
30/06/18 → 29/06/21
Projeto