| Idioma original | English |
|---|---|
| Título da publicação do anfitrião | I Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos |
| Estado da publicação | Publicado - 1996 |
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Physicochemical and sensorial characterization of a new variety of apple (cv. Jonagored)
- Ada M. C. N. Rocha
- , Alcina M. M. B. Morais
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