Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from fermented foods

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Idioma original	English
Número de páginas	1
Estado da publicação	Publicado - 2019
Evento	MICROBIOTEC’19: Congress of Microbiology and Biotechnology 2019 - Universidade de Coimbra, Coimbra Duração: 5 dez. 2019 → 7 dez. 2019

Acesso ao documento

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title = "Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from fermented foods",

author = "M{\'o}nica Oliveira and Joana Barbosa and Helena Albano and Paula Teixeira",

year = "2019",

language = "English",

note = "MICROBIOTEC{\textquoteright}19 : Congress of Microbiology and Biotechnology 2019 ; Conference date: 05-12-2019 Through 07-12-2019",

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