Production of volatile phenols by wine Pediococci

J. A. Couto, Francisco Campos, A. R. Figueiredo, T. A. Hogg

Resultado de pesquisa

11 Transferências (Pure)
Idioma originalEnglish
Estado da publicaçãoPublicado - 2006
Evento20th International ICFMH Symposium - Bolonha
Duração: 29 ago. 20062 set. 2006

Conferência

Conferência20th International ICFMH Symposium
Título abreviadoFoodMicro2006
País/TerritórioItaly
CidadeBolonha
Período29/08/062/09/06

Citação