Purification of bioactive peptides from spent yeast autolysates

Ana Sofia Oliveira
, Ana Margarida Pereira
, Carlos M.H. Ferreira
, Joana Odila Pereira
, Manuela Amorim
, Margarida Faustino
, Joana Durão
, Manuela E. Pintado
, Ana P. Carvalho

Resultado de pesquisa › revisão de pares

14 Citações (Scopus)

384 Transferências (Pure)

1 resultados
- Título
- Data de início(ascendente)

Filtro

Development of peptide-rich extracts from yeast by-products for nutraceutical application
Carvalho, A. (Orientador), Ferreira, C. (Coorientador), Pereira, J. O. (Coorientador) & Oliveira, A. S. (Aluno)
1 out. 2019 → 23 fev. 2024
Atividade: Orientações