Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada

Idioma original	Portuguese
Revista	Revista da Sociedade Portuguesa da Ovinotecnia e Caprinotecnia
Estado da publicação	Publicado - 1996

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• http://hdl.handle.net/10400.14/6086

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Tavaria, F. K., & Malcata, F. X. (1996). Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada. Revista da Sociedade Portuguesa da Ovinotecnia e Caprinotecnia.

Tavaria, Freni K. ; Malcata, F. Xavier. / Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada. Em: Revista da Sociedade Portuguesa da Ovinotecnia e Caprinotecnia. 1996.

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Tavaria, FK & Malcata, FX 1996, 'Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada', Revista da Sociedade Portuguesa da Ovinotecnia e Caprinotecnia.

Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada. / Tavaria, Freni K.; Malcata, F. Xavier.
Em: Revista da Sociedade Portuguesa da Ovinotecnia e Caprinotecnia, 1996.

Resultado de pesquisa

TY - JOUR

T1 - Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada

AU - Tavaria, Freni K.

AU - Malcata, F. Xavier

PY - 1996

Y1 - 1996

UR - http://hdl.handle.net/10400.14/6086

M3 - Article

JO - Revista da Sociedade Portuguesa da Ovinotecnia e Caprinotecnia

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Tavaria FK, Malcata FX. Queijo da Serra da Estrela: Avaliação microbiológica ao longo da região demarcada. Revista da Sociedade Portuguesa da Ovinotecnia e Caprinotecnia. 1996.