Quince (Cydonia oblonga Miller) fruit culls: an integral valorisation to develop novel functional ingredientes

Ana A. Vilas-Boas, Catarina Nunes, Tânia B. Ribeiro, Ana Oliveira, João Nunes, Maria Manuela Pintado

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Idioma original	English
Estado da publicação	Publicado - nov. 2019
Evento	The 9th International Conference on Polyphenols and Health - Kobe International Conference Center, Kobe Duração: 28 nov. 2019 → 1 dez. 2019

Conferência	The 9th International Conference on Polyphenols and Health
Título abreviado	ICPH2019
País/Território	Japan
Cidade	Kobe
Período	28/11/19 → 1/12/19

Citação

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year = "2019",

month = nov,

language = "English",

note = "The 9th International Conference on Polyphenols and Health, ICPH2019 ; Conference date: 28-11-2019 Through 01-12-2019",

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