Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment

Idioma original	English
Número de páginas	1
Estado da publicação	Publicado - 17 mai. 2021
Evento	10th Food Technology International Symposium - Murcia Duração: 17 mai. 2021 → 19 mai. 2021

Conferência

Conferência	10th Food Technology International Symposium
País/Território	Spain
Cidade	Murcia
Período	17/05/21 → 19/05/21

Acesso ao documento

• 41769279Final published version, 2,8 MBLicença: Unspecified

• http://hdl.handle.net/10400.14/37729Licença: Unspecified

Projetos

Projetos por ano 2019 2019 2022

• 1 Terminados

Projetos por ano

• RE-EAT ROCHA PEAR: Estratégias de recuperação da capacidade de amadurecimento no pós-armazenamentos

  Pintado, M. M. (PI), Ribeiro, T. (Investigador) & Bonifácio-Lopes, T. (Assistente de Investigação)

  1/10/19 → 30/09/22

  Projeto

  • Pear 100%
  • Ripening 93%
  • Shelf Life 43%
  • 1-Methylcyclopropene 39%
  • Ethylene 35%

Resultado de pesquisa

Produções científicas por ano 2021 2021 2021

• 1 Conference contribution

Produções científicas por ano

Produções científicas por ano

• Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment

  Dias, C., Ribeiro, T., Rodrigues, A. C., Ferrante, A., Vasconcelos, M. W. & Pintado, M., 2021, X Symposium Internacional Sobre Tecnologías Alimentarias: book of abstracts. Murcia: Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación, p. 102-102 1 p.

  Resultado de pesquisa › revisão de pares

  Acesso aberto

  Ficheiro

  • Pear 100%
  • 1-Methylcyclopropene 100%
  • Ripening 100%
  • Auxin 100%
  • Carboxylate 100%

Citação

• APA
• Author
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• Harvard
• Standard
• RIS
• Vancouver

Dias, C., Ribeiro, T., Rodrigues , A. C., Vasconcelos, M. W., Ferrante, A., & Pintado, M. (2021). Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment. Sessão de posteres apresentada em 10th Food Technology International Symposium, Murcia , Spain. http://hdl.handle.net/10400.14/37729

Dias, Cindy ; Ribeiro, Tânia ; Rodrigues , Ana Cristina et al. / Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect : a comparison between normal ripening and after auxin treatment. Sessão de posteres apresentada em 10th Food Technology International Symposium, Murcia , Spain.1 p.

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title = "Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment",

author = "Cindy Dias and T{\^a}nia Ribeiro and Rodrigues, {Ana Cristina} and Vasconcelos, {Marta W.} and Ant{\'o}nio Ferrante and Manuela Pintado",

year = "2021",

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note = "10th Food Technology International Symposium ; Conference date: 17-05-2021 Through 19-05-2021",

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Dias, C, Ribeiro, T, Rodrigues , AC, Vasconcelos, MW, Ferrante, A & Pintado, M 2021, 'Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment', 10th Food Technology International Symposium, Murcia , 17/05/21 - 19/05/21. <http://hdl.handle.net/10400.14/37729>

Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment. / Dias, Cindy; Ribeiro, Tânia; Rodrigues , Ana Cristina et al.
2021. Sessão de posteres apresentada em 10th Food Technology International Symposium, Murcia , Spain.

Resultado de pesquisa › revisão de pares

TY - CONF

T1 - Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect

T2 - 10th Food Technology International Symposium

AU - Dias, Cindy

AU - Ribeiro, Tânia

AU - Rodrigues , Ana Cristina

AU - Vasconcelos, Marta W.

AU - Ferrante, António

AU - Pintado, Manuela

PY - 2021/5/17

Y1 - 2021/5/17

M3 - Poster

Y2 - 17 May 2021 through 19 May 2021

ER -

Dias C, Ribeiro T, Rodrigues AC, Vasconcelos MW, Ferrante A, Pintado M. Restoring 'Rocha' pear ripening under 1-MCP evergreen effect: a comparison between normal ripening and after auxin treatment. 2021. Sessão de posteres apresentada em 10th Food Technology International Symposium, Murcia , Spain.