Separation and prebiotic evaluation of oligosaccharides from caprine whey

Diana Luazi Matos de Oliveira*

*Autor correspondente para este trabalho

Resultado de pesquisa

Idioma originalEnglish
QualificaçãoDoctor of Philosophy
Instituição de premiação
  • University of Reading
Supervisores/Consultores
  • Wilbey, Andrew , Supervisor, Pessoa externa
  • Roseiro, Luisa Bivar, Co-orientador, Pessoa externa
  • Grandison, Alistair S., Co-orientador, Pessoa externa
Promotores de tese
Data do prémio25 out. 2012
Estado da publicaçãoPublicado - 25 out. 2012
Publicado externamenteSim

Citação