Sterol and fatty acid profile in Negrinha and santulhana varietal olive oils from Trás-os-Montes region

L. M. Rodriguez-Alcalá, L. Pimentel, M. Machado, I. Correia, J. A. Pereira, A. M. Gomes, M. Pintado^*

^*Autor correspondente para este trabalho

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