The antimicrobial action of chitosan against brettanomyces/dekkera

Delfim Ferreira; Diana Moreira; Eduardo M. Costa; Sara Silva; M. Manuela Pintado; José António Couto

The antimicrobial action of chitosan against brettanomyces/dekkera

Delfim Ferreira
, Diana Moreira
, Eduardo M. Costa
, Sara Silva
, M. Manuela Pintado
, José António Couto

Resultado de pesquisa › revisão de pares

Idioma original	English
Estado da publicação	Publicado - mai. 2013
Evento	11th International Conference of the European Chitin Society - Centro de Congressos da Alfândega do Porto, Porto Duração: 5 mai. 2013 → 8 mai. 2013

Conferência

Conferência	11th International Conference of the European Chitin Society
Título abreviado	EUCHIS 2013
País/Território	Portugal
Cidade	Porto
Período	5/05/13 → 8/05/13

Citação

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title = "The antimicrobial action of chitosan against brettanomyces/dekkera",

author = "Delfim Ferreira and Diana Moreira and Costa, \{Eduardo M.\} and Sara Silva and Pintado, \{M. Manuela\} and Couto, \{Jos{\'e} Ant{\'o}nio\}",

year = "2013",

month = may,

language = "English",

note = "11th International Conference of the European Chitin Society, EUCHIS 2013 ; Conference date: 05-05-2013 Through 08-05-2013",

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