The antimicrobial effect of pulsed electric fields (PEF) against Brettanomyces/Dekkera yeasts

J. A. Couto, João Santos José António Couto

Resultado de pesquisa

Idioma originalUndefined/Unknown
Estado da publicaçãoPublicado - 2013
EventoMicroBiotec’13: Congress of Microbiology and Biotechnology - Universidade de Aveiro, Aveiro
Duração: 6 dez. 20138 dez. 2013

Conferência

ConferênciaMicroBiotec’13
País/TerritórioPortugal
CidadeAveiro
Período6/12/138/12/13

Citação