To cook or not to cook: a means-end study of motives for choice of meal solutions

Ana I. de A. Costa*, Diane Schoolmeester, Mathijs Dekker, Wim M. F. Jongen

*Autor correspondente para este trabalho

Resultado de pesquisarevisão de pares

174 Citações (Scopus)

Impressão digital

Pesquise nos tópicos de investigação de “To cook or not to cook: a means-end study of motives for choice of meal solutions”. O conjunto dos tópicos formam uma impressão digital única.

Agricultural and Biological Sciences

Food Science