Total valorization of pineapple (Ananas cosmosus) byproducts and preliminary characterization of added value fractions

Débora A. Campos, Ana Raquel Madureira, Beatriz Gúllon, Claúdia Marques, Conceição Calhau, Ana Maria Gomes, Bruno Sarmento, Maria Manuela Pintado

Resultado de pesquisarevisão de pares

Idioma originalUndefined/Unknown
Estado da publicaçãoPublicado - 23 jun. 2015

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