Use of advanced gas chromatography to evaluate the impact of plant-based coatings in ‘Rocha’ pear storage

Alexandre M. A. Fonseca, Cindy Leonor Alves Dias, Ana Luísa Amaro, Nélson Isidoro, Maria Manuela Pintado, Armando J.D. Silvestre, Sílvia M. Rocha

Resultado de pesquisarevisão de pares

Resultados da pesquisa