A sobrevivência e disseminação de bactérias resistentes de origem alimentar e nosocomial através de superfícies nem sempre são evitadas pelo uso de protocolos de limpeza. Os revestimentos de superfície antimicrobianos surgem da necessidade de erradicar bactérias patogénicas e prevenir infeções futuras e até mesmo surtos. Este estudo teve como objetivos caracterizar um novo revestimento baseado em CQA em termos de citotoxicidade, cinética e durabilidade e determinar a sua capacidade de inibir importantes patogénicos associados a saúde em diferentes materiais de superfície (cloreto de polivinil, vidro e aço inoxidável). A eficácia do novo revestimento foi testada inicialmente contra várias bactérias Gram-positivas e-negativas. Apos a sua inibição por contacto direto, três patogénicos relevantes foram selecionados para prosseguir com o estudo - Acinetobacter baumannii ESB260, Escherichia coli ATCC 25922 e Listeria monocytogenes Scott A. Tanto E. coli como L. monocytogenes foram sensíveis a todos os antibióticos testados, ao contrário da total resistência de A. baumannii. Alem disso, todos os patogénicos apresentaram perfis de sensibilidade a temperatura e pH semelhantes. A atividade antimicrobiana do revestimento e a sua durabilidade nas superfícies testadas foram avaliadas segundo a ISO 22196 (2011). Nenhum dos patogénicos sobreviveu apos 1 minuto de contato em cada superfície revestida. No entanto, apesar do seu tempo de contacto curto, a sua durabilidade após 7 dias em cada superfície não foi promissora. Não foi observada atividade antimicrobiana contra os patogénicos nas superfícies revestidas e limpas com um pano húmido, lixivia e um desengordurante comercial. No entanto, tanto E. coli quanto L. monocytogenes foram inibidas no vidro tratado com o desengordurante comercial. A atividade bactericida e as concentrações inibitórias mínimas do produto também foram avaliadas pela EN 1276 (2009). A citotoxicidade do composto foi avaliada pelo ensaio MTT e concentrações tao baixas quanto 5% (v / v) foram citotóxicas para células de queratinócitos humanos e de fibroblastos de camundongo. No entanto, nenhuma concentração vestigial de revestimento antimicrobiano (≤ 0,3125% v / v) foi citotóxica para células de adenocarcinoma colorretal humano. Mais testes são necessários, especialmente em relação aos tratamentos necessários para garantir a durabilidade do revestimento, mas esta claro que este novo revestimento e promissor para eliminar patogénicos clinicamente relevantes.
- Actividade antimicrobiana
- Compostos de amónio quaternário
- Superfícies de contacto
- Mestrado em Microbiologia Aplicada
Characterization of a novel antimicrobial surface and its effectiveness against important pathogens
Carvalho, M. T. D. M. P. B. D. (Aluno). 27 out. 2021
Tese do aluno