O objectivo desta Dissertação é avaliar o mercado português a fim de deduzir se a introdução de um novo bem de consumo ou de produtos de grande consumo de rápida evolução no sector alimentar é ou não atraente e para o fazer será feito um estudo de mercado para determinar se parece plausível introduzir com sucesso o produto no novo mercado. Actualmente os consumidores procuram novos produtos inovadores e atractivos para comprar, existe uma tendência mundial para uma alimentação mais saudável e mais "artesanal ou especialidade" e com esta pesquisa pretendemos analisar a oportunidade no mercado português para a introdução de um produto alimentar boliviano, o produto em questão é um snack típico da Bolívia chamado "cuñape abizcochado".A fim de avaliar o mercado, foi feita uma pesquisa sob a forma de provas e inquéritos para determinar o potencial do mercado para o produto. Os principais resultados da pesquisa sugerem que existe potencial no mercado português para a introdução deste petisco boliviano específico no mercado português.
| Data de atribuição | 30 abr. 2021 |
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| Idioma original | English |
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| Instituição de premiação | - Universidade Católica Portuguesa
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| Supervisor | João Cotter Salvado (Supervisor) |
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- Mestrado em Gestão e Administração de Empresas
Market research for the introduction of a new bolivian snack into the portuguese market
Tinetti, G. A. (Aluno). 30 abr. 2021
Tese do aluno: Dissertação de mestrado