Navigating disruptions

: the role of sustainable practices in enhancing resilience in upstream agricultural supply chains

Resumo

A sustentabilidade e a resiliência são objetivos essenciais para a gestão das cadeias de suprimento agrícolas a montante, especialmente diante do aumento das perturbações causadas por fatores como mudanças climáticas, instabilidade geopolítica e desafios logísticos. Esta tese examina a relação entre práticas sustentáveis e a resiliência das cadeias de suprimento, com foco em commodities agrícolas como café, cacau, chá e especiarias. Por meio de entrevistas com especialistas do setor, esta pesquisa identifica práticas sustentáveis eficazes e ineficazes na gestão de perturbações, destacando os trade-offs e alinhamentos entre sustentabilidade e resiliência. Os resultados sugerem que muitas práticas sustentáveis, como treinamento de agricultores, preservação da biodiversidade e fortalecimento das relações com fornecedores, aumentam a resiliência. No entanto, também há trade-offs; por exemplo, enquanto a aquisição direta e as quantidades de compra garantidas reforçam a sustentabilidade, podem entrar em conflito com a flexibilidade de sourcing, uma capacidade essencial para a resiliência. Além disso, esta tese argumenta que o conceito de recuperação, comumente usado em definições de resiliência, muitas vezes não é adequado para as cadeias de suprimento agrícolas a montante, já que há situações em que a recuperação não é viável. Limitações como o foco geográfico e os insights específicos de determinadas commodities são reconhecidas, apontando para oportunidades de pesquisas futuras que generalizem os achados e integrem métodos quantitativos. De forma geral, esta tese destaca a importância de desenvolver estratégias que mantenham as cadeias de suprimento sustentáveis e resilientes em um cenário global cada vez mais imprevisível.

Data de atribuição	12 fev. 2025
Idioma original	English
Instituição de premiação	Universidade Católica Portuguesa
Supervisor	Ekin Ilseven (Supervisor)