Reusable takeaway packaging

: what stimuli increases the consumer’s willingness to use reusable packages?

Resumo

Objetivo – Existe uma crescente necessidade de avançar para uma economia circular, estimulando a uma menor utilização de embalagens de utilização única, reduzindo a quantidade de resíduos de embalagens gerados e adotando práticas mais responsáveis do ponto de vista ambiental. O principal objetivo desta tese é compreender quais os incentivos/estímulos que podem ou não influenciar a vontade do consumidor a usar embalagens reutilizáveis ao adquirir refeições de serviços de takeaway. Desta forma, estímulos como a influência social, formação de hábitos, culpa de má avaliação, culpa ética e de sustentabilidade, cognição ambiental e os sentimentos de medo, culpa, tristeza, alegria orgulho e esperança foram identificados como formas de encorajar este comportamento sustentável e assim analisados. Metodologia- Para analisar estas relações, foi criado um questionário online e um modelo conceptual posteriormente testado através dos dados obtidos dos 258 participantes utilizando os programas IBM SPSS e SmartPLS. Resultados - Os principais resultados desta pesquisa revelam que dos onze estímulos testados apenas medo é significativo quando se trata do aumento da disposição do consumidor a usar embalagens reutilizáveis em serviços de takeaway. Adicionalmente após ter sido testada a relação adicional entre culpa de má avaliação e tristeza foi também verificado que existe uma relação positiva entre as duas, o que nos leva a concluir que quando o consumidor sente culpa por uma má decisão de compra sentir-se-á triste. Originalidade/Valor: Sendo uma grande preocupação atual garantir que os consumidores optam por comportamentos mais sustentáveis este estudo contribui para perceber que estímulos conseguem aumentar esses mesmo comportamentos e quais podem não ter tanto sucesso.

Data de atribuição	6 jul. 2023
Idioma original	English
Instituição de premiação	Universidade Católica Portuguesa
Supervisor	Susana Silva (Supervisor) & Paulo Alexandre de Oliveira Duarte (Co-Orientador)