| Data de atribuição | 2014 |
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| Idioma original | Inglês |
| Instituição de premiação |
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| Supervisor | Alcina M. M. Bernardo Morais (Orientador) & Rui M. S. C. Morais (Co-Orientador) |
Designação
- Mestrado em Ciência e Tecnologia Alimentar e Empreendedorismo
Citação
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