Antigamente, as embalagens tinham o objetivo de proteger o produto e de facilitar o transporte. Contudo, a função das embalagens mudou e cada vez mais são consideradas um elemento essencial do marketing. Atualmente, têm um maior peso na distinção entre marcas e uma enorme influência nas escolhas dos consumidores, especialmente em captar a atenção entre vários produtos. Esta dissertação foca-se nas massas sem glúten e em como as diferentes embalagens afetam as decisões dos consumidores. Os estímulos estudados são: embalagens que omitem informação; embalagens com a informação correta, e embalagens com informação errada. De forma a escolher os estímulos para o estudo e evitar enviesamentos, realizou-se um focus group. De seguida, foi realizado um questionário online de forma a testar as hipóteses da literature review. Os dados recolhidos através do questionário foram analisados no SPSS Statistics e são apresentados nos últimos capítulos desta dissertação. Através dos testes, pode-se concluir que a qualidade percecionada explica a relação entre estímulos e intenção de compra e que o moderador, conhecimento do consumidor, não modera a relação entre a qualidade percecionada e intenção de compra e a relação entre embalagem e intenção de compra.
| Data de atribuição | 31 jan. 2023 |
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| Idioma original | Inglês |
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| Instituição de premiação | - Universidade Católica Portuguesa
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| Supervisor | Paulo Romeiro (Orientador) |
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- Visual
- Embalagem
- Qualidade percecionada
- Conhecimento do consumidor
- Intenção de compra
- Informação das embalagens
When packaging communication does not tell everything: a study of the impact on purchase intent
Figueiredo, M. Q. S. M. (Aluno). 31 jan. 2023
Tese do aluno: Dissertação de mestrado