Wine branding and consumer behaviour

: font and quality perception in the wine market

Resumo

O objetivo deste estudo é explorar o papel da escolha da fonte na formação da percepção de qualidade do vinho pelos consumidores, com foco específico no mercado italiano. Esta pesquisa investiga se as fontes serifadas, tradicionalmente associadas à elegância e ao requinte, levam a uma percepção de qualidade superior às fontes sem serifa, geralmente ligadas à modernidade e à simplicidade. A partir da pesquisa realizada para este artigo, as fontes serifadas, tradicionalmente ligadas à elegância e ao refinamento, foram consistentemente associadas a maior qualidade pelos entrevistados, especialmente para clientes menos experientes, sugerindo que a estética tradicional é muito importante para indivíduos que confiam mais em sugestões visuais do que em fontes serifadas. conhecimento do produto. Por outro lado, as fontes sem serifa não produziram um efeito significativo na qualidade percebida, mesmo entre os consumidores do norte da Itália, contrariando as hipóteses iniciais sobre as preferências regionais. Além disso, a escolha da fonte não influenciou significativamente as decisões de compra com base na ocasião para a qual o vinho foi adquirido, como uso casual versus uso formal. Estas descobertas fornecem indicações úteis para produtores e comerciantes de vinho, sugerindo alinhar as escolhas de fontes com expectativas culturais e estéticas mais amplas, mantendo a consistência da marca e apelando à preferência do público-alvo. As fontes com serifa podem ser usadas estrategicamente para transmitir tradição e alta qualidade, enquanto as fontes sem serifa podem ser mais adequadas para produtos destinados a consumidores mais jovens e experimentais ou a segmentos de mercado modernos.

Data de atribuição	24 mar. 2025
Idioma original	English
Instituição de premiação	Universidade Católica Portuguesa
Supervisor	Joana Machado (Supervisor) & Carla Martins (Co-Orientador)